Eu me interesso pelas influências que a região sofreu durante sua história. E é nesse caldeirão cultural que encontramos uma culinária rica e prazerosa.
Em Lisboa comprei "A Cozinha Portuguesa" Ed. Bonechi (14.75 euros).
Adorei. Todas as receitas com fotos. Livro para turista. E era isso mesmo que eu estava procurando.
Oi Ana!
ResponderExcluirAdorei seu blog.
Vejo que a gente tem um ponto de vista muito parecido em relação a viagens. Também gosto muito de conhecer as peculiaridades dos lugares, coisas do dia-a-dia, o jeito de ser e de viver de cada povo.
Estive em Portugal e voltei seis quilos mais gorda. Arghhhhhhhhhh!!!! Bom, por aí já dá pra ver o quanto achei a culinária espetacular, né? Aliás, Portugal é um país belíssimo em todos os sentidos.
Beijoca!