quarta-feira, 25 de novembro de 2009

Falando de Gastronomia - Peixes

As deliciosas sardinhas (o peixe mais pescado em Portugal), carapau,robalo, atum (encontrado nos Açores e no Algarve), as lulas abundantes em toda costa portuguesa, tainha, polvo, o salmonete com seu sabor delicado é comum na costa de Setubal, o peixe-espada. Mas a preferência nacional é um peixe que não é português e muito menos fresco: o bacalhau da Noruega e suas inúmeras receitas.



Salmonete
Carapau



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