quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Onde Comer e Beber em Palermo, Buenos Aires

O ceviche (prato de origem peruana baseado em peixe branco sem gordura cru marinado em suco de limão ou com carnes mais firmes e não cruas ; camarão, lagosta, polvo), entrou na moda e já faz parte do vocabulário gastronômico dos brasileiros nos últimos anos. A comida peruana está em alta aqui e muito mais em Buenos Aires. 
Minha dica é o restaurante Sipan, cool,  despretensioso, um dos melhores na cidade.
O restaurante fica no hotel Palermitano (Uriarte 1648 , entre Honduras e El Salvador; tel. 4833-9383  

O pisco de maracujá é di-vi-no!!! (65 pesos)

Cortesia do chef. Ceviche tradicional.
Ceviche Sipan (135 pesos)
Camarões carnudos em abundância, polvo, batata doce , milho, cebola roxa e coentro.
Mousse de chocolate al pisco, raspas de chocolate branco e cookie de amêndoa.
Boas Vindas ao Gran Finale!
(50 pesos)


Fotos: AViaja

segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Super Cool!

Não, este post não mostra os maravilhosos escritórios do Google espalhados pelo mundo e que deixam metade da população com ódio do seu local de trabalho. Aqui a brincadeira é com o já clássico ícone que o Google globalizou e que mostra a localização de algum ponto no planeta. Shu-Chun Hsiao criou o seu Project Google Birdhouse inspirado nele e assim tem espalhado por Taiwan diversos deles, mas que em suas mãos foram transformados em casinhas de passarinho. A brincadeira é mostrar para as aves onde elas estão na cidade. Curtindo ou não o "conceito", visualmente a ideia ficou bem legal, né?! "Localizadamente legaus"!





fonte: bem legaus