quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Comida típica , Jambalaya ,New Orleans, USA (3)

Jambalaya é uma espécie de paelha típica de Nova Orleans, talvez exemplo da contribuição que a cultura espanhola acrescentou à cultura negra de Louisiana.
É chamada de "Jambalaya red" pelos Cajuns.
O Jambalaya creole inclui tomate, enquanto Jambalaya Cajun não.

Foto: Beckas

2 comentários:

  1. Looks great, I'm making Jambalaya for dinner tonight,,,M

    ResponderExcluir
  2. I'm jealous Michael. Save something for me, please!
    Warm regards,
    Ana

    ResponderExcluir