Patrice Chapon, Paris

Chocolate, chocolate, chocolate, eu só quero chocolate, quero mousse de chocolate! Patrice Chapon, produziu sorvetes e sorbets para a família Real em Londres. Seus chocolates já ganharam inúmeros prêmios, mas o que me interessa é essa cremosa mousse da foto abaixo. Chapon 69, rue du Bac Ter/sáb: 10h/19h30

Fotos: Meg Zimbeck