CupCakes em São Paulo

Enfim, inauguraram em São Paulo a Wondercakes, uma loja que vende os cupcakes tão cultuados em NY. Criado pelos americanos, os cupcakes são pequenos e macios bolinhos individuais . O nome (bolo de xícara, em tradução livre), nasceu do fato de ser feito, originariamente, no tamanho de uma teacup, ou seja, xícara de chá de confeteiro.

Se depender de mim, a moda vai pegar. Hoje a tarde passei na loja e comprei 4 bolinhos (pistache, limão siciliano, morango e banana), para compartilhar calorias com minhas queridas amigas. Estava uma delícia!

Rua Augusta, 2542 (Al. Lorena)

Foto: AV

Ensaio X-9 Carnaval 2010

Todo brasileiro tem samba no pé?
Confesso que os meus ficam acanhados. Cada um vai para um lado, típico passinho de quem não sabe, mas quer sambar.
Hoje, pela primeira vez, fui assitir ao ensaio da Escola X-9 e foi muito legal.
Daqui para frente o país se rende ao samba, suor e cerveja e só volta a real na quarta-feira de cinzas.

Ora Pois! A X-9 é Portuguesa com Certeza!

Foto: AV

A Energia da Ala das Baianas

Foto: AV

Fantasia de Carnaval

Foto: AV

Roda de Samba

Foto: AV

Samba nos pés e nas mãos

Foto: AV

Estilo X9 na Quadra da Escola

Fotos: AV

Casa Garabed - São Paulo

Sem nenhuma indicação do lado de fora, a Casa Garabed funciona desde 1951.
É um restaurante super simples e serve uma comida armênia fantástica.
Programinha bacana para quem mora do outro lado da cidade e está um pouco cansado do circuito árabe - Almanara- Arábia.
www.casagarabed.com.br
Vou voltar para experimentar o kibe cru, a alcachofra com molho de iogurte e sem dúvida repetir o pão.

Gasto médio por pessoa: R$ 70,00.
Foto: AV

O melhor pão árabe da cidade. Chega a queimar as pontas dos dedos.

Coalhada seca para acompanhar tudo.

Fotos: AV

Kafta redondo. Vocês não imaginam o quanto o arroz estava bom!

Foto: AV

Eu não sei viver sem açucar!

A galera do forno. Todos os pratos são preparados na hora.

Foto: AV

A esfiha de pernil é mais saborosa que a de carne seca. A massa é ultra fina e crocante.Fotos: AV

Museu da Língua Portuguesa

Fotos: Ana Vianna

Sorvete de Pêra e Água- de -Coco

Eu não sou amante de sorvetes. 3 por ano e estou satisfeita. Confesso: o aquecimento global está trasnformando muito meus hábitos alimentares.
Dia desses experimentei o sorvete de Pêra (R$7) e gostei bastante. Particulas minúsculas da casca da fruta se misturam a leveza da água- de- coco. Quem estiver pelo bairro...
Stuzzi
R. Paulistânia, 450 - ( próximo ao metro Vila Madalena).
Telefone: 3816-0279. Aceita os cartões Diners, MasterCard, Visa.
segunda a sábado: 9h às 20h. domingo: 12h às 20h.

Chopp Gelado

Hoje o dia pedia: o sotoque dos cariocas, mar e chopp gelado.

O jeito foi caminhar do Instituto Tomie Ohtake até o ww.piraja.com.br.

Pedi um "garotinho", uma porção de bolinho de abóbora com carne seca e a deliciosa empada de camarão . Sua massa desmancha na boca. Sem dúvida uma das melhores de Sampa.

Fotos Ana Vianna

Ping Pong

Fui almoçar na semana passada no Ping Pong, o mais novo restaurante moderninho que abriu aqui em São Paulo.

Sua especialidade é o Dim Sum, que são iguarias artesanais servidas em pequenas porções recheadas de carne, frango, frutos do mar ou vegetais. Fritos ou no vapor.
Cada porção vem com tres unidades. O bacana, é compartilhar. Dependendo da fome dá para fazer uma instalação com tantos cestos de bambus, onde são servidos os "tapas asiáticos".

Repeti o Crispy Prawn Ball, com aparência de ouriço -do-mar. Camarão dentro de uma bola de macarrão frito, quase um kinder ovo, acompanha molho agridoce muito bom. Aliás, nota dez para todos os molhos que foram servidos. O rolinho primavera com recheio de pato estava super crocante, com pouca gordura e com gosto marcante da carne. Experimentei o arroz, os pãezinhos e outras iguarias no vapor que deixaram a desejar.
Para adoçar pedi a mousse de pistache, que estava bem ok. O que faltou foi um toque de criatividade na apresentação.O serviço simpático que é tudo que se pode pedir de um soft opening.

Rua Lopes Neto, 15, Itaim Bibi (11) 3078-5808

Restaurante Ping Pong - São Paulo

Há centenas de anos, quando os mercadores chineses da lendária Rota da Seda procuravam um local para descansar os pés fatigados, comer e beber na companhia de outros viajantes, era nas casas de chá que iam parar. Verdadeiros oásis no tráfego entre o Oriente e a Europa, ofereciam chá e dim sum – pequenas porções recheadas de carne, legumes ou frutos do mar, normalmente cozidas no vapor, mas também assadas ou fritas. Seu significado, do cantonês, expressa bem o conforto que trazem à alma: “tocar o coração”.

Foi a primeira vez que vi e experimentei esse exótico chá. Depois vou falar mais sobre ele e pesquisar no bairro da Liberdade em São Paulo se encontro a flor.

Pessoas, preciso dar uma pausa de uns dias no blog. Vou operar o septo nasal amanhã bem cedinho. Fica aqui meu beijo e até breve com mais anaviaja.