Depois que você experimenta uma torta de maçã, uma bomba de chocolate, o mil folhas ou qualquer doce em Paris... ( liberdade total para você continuar essa frase), o jeito é se render as tentações e ser feliz. A Patisserie des Revés (dos Sonhos),é uma Confeitaria do século XXI, com "obras de arte" expostas numa redoma de vidro com direito a controle de temperatura e humidade. Depois dessa apresentação em grande estilo, o jeito é perder a compostura e cair de boca nos sonhos cercados por pequenos sopros de creme, caramelo e por dentro mais creme pra se lambuzar.
La Pâtisserie des Rêves
93, Rue du Bac e também na Maison des Rêves, 11 rue Coëtlogon.
Ter/sáb: 10h/20h30; dom: 8h30/14h
Na cúpula do meio, Les Éclairs (bombas de chocolate ou café).
Os doces custam entre 4,50 a 7 euros
Ingredientes para diferentes tipos de bolo vem dentro de saquinhos e a receita, no verso da lata. Idéia super original.
As lâminas e suas Mil Folhas (Le MilleFeuille )e Le Paris- Brest 
Le Saint- Honoré 
La Tarte Tatin (torta de maçã), vem acompanhada com um potinho de creme mascarpone com baunilha e limão e Le Saint-Honoré com suas delicadas carolinas cobertas com caramelo crocante. 
Eu chamo a isto uma tentação poir que Adão e Eva. Só de olhar ja deu uma vontade de comer, mnham mnham...
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