Ingredientes:
01 kg de farinha de trigo;80 gr de fermento;750 gr de passas01 ovo;100 gr de margarina;200 gr de amêndoas;400 ml de leite;100 gr de açúcar;20 gr de sal.
Preparo:
Misture a farinha com o leite, fermento, margarina e sal, amassar por 15 minutos e descansar por 1 hora (até crescer).Amasse novamente com as passas e as amêndoas e coloque nas formas até crescer novamente. Leve ao forno por 45 minutos a 1 hora.
Rendimento: 02 pães médios.
01 kg de farinha de trigo;80 gr de fermento;750 gr de passas01 ovo;100 gr de margarina;200 gr de amêndoas;400 ml de leite;100 gr de açúcar;20 gr de sal.
Preparo:
Misture a farinha com o leite, fermento, margarina e sal, amassar por 15 minutos e descansar por 1 hora (até crescer).Amasse novamente com as passas e as amêndoas e coloque nas formas até crescer novamente. Leve ao forno por 45 minutos a 1 hora.
Rendimento: 02 pães médios.
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