quinta-feira, 17 de dezembro de 2009

Hot Chocolat

Para entrar no "clima lareira"de inverno em pleno Dezembro.

Receita de chocolate quente da Nigella Lawson www.nigella.com


Ingredientes: 2 xícaras de leite 100 gramas de chocolate amargo ou meio amargo (o que preferir) 1 pau de canela 2 colheres de chá de mel 1 colher de chá de açúcar mascavo 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional) 2 colheres de sopa de rum escuro Modo de preparo: Coloque o chocolate picado em pedaços pequenos em uma panela com o leite, a canela, o mel e o açúcar. Leve ao fogo até que o chocolate derreta completamente. Se optar pelo extrato de baunilha acrescente-o depois de o chocolate derreter. Acrescente o rum aos poucos e prove para ver se não ficou forte, retire a canela e sirva quente.



reprodução

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