Na cozinha, na vida e na estrada, Junior, um lindo golden retriever, foi o melhor amigo da chef Roberta Sudbrack.
Roberta costuma contar que um dia seu amigão adoeceu e perdeu o apetite, o que certamente não ajudaria em nada em sua melhora.
Para estimulá-lo, Roberta consultou a veterinária e foi para a cozinha criar pratos que fossem nutritivos e despertassem o interesse do seu cachorrinho. E não é que deu certo?
O livro se chama "Bom para cachorro" - Gastronomia Canina.
O mais bacana é que as receitas podem ser divididas entre o dono e seu fiél escudeiro.
Quenelles de salmão, ossobuco com polenta, caçarola de músculo com legumes, frango com espinafre e cogumelos, biscoitos, saladas de frutas e muito mais.
Hummmm .....deu vontade, acho que vou cozinhar para a Bubu, minha enteada canina ou será puro pretexto para apreciar tais delícas?
Biscoito de amendoim cru com casca, farelo de aveia, aveia em flocos, açucar mascavo.
Tortinha crocante de banana com gergelim
Timbales de papaia, melão, farelo de aveia, amendoim cru com casca, melaço e gergelim.
lagarto desfiado com abóbora
reprodução
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