Ano passado fiz um post sobre um restaurante na rue des Rosiers onde comi o melhor fallafel.
Realmente era a melhor beringela assada que comi na vida. Vai ficar na memória. O lugar fechou.
O "point"agora do bairro é o L'As du fallafel. Confesso que a beringela não é a mesma, mas o fallafel
( bolinhos de grão-de-bico fritos), são infinitamente melhores.
34 rue des Rosiers
A muvuca acontece do lado de fora onde os parisienses e turistas se encontram.
É mais interessante do que comer "sem se lambuzar" sentado numa mesa no restaurante.
O sanduíche comprado na "janela" custa uns dois euros a menos.
O sanduíche de fallafel é recheado com beringela assada e vários bolinhos crocantes de grão-de-bico regado com molho suave no pão pita . Vale por uma refeição (5 euros).
Fotos: AViaja e Fallafel (inpraiseofleftovers), Map (google)
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