Fauchon, Paris

Aberto desde 1886, a Fauchon é uma delicatessen de alto nível. 

Você vai viver uma experiência gastronômica dentro de uma Disneylândia gourmet!

No térreo , o bar de caviar que serve canapés  acompanhados de Champagne. 

Para saber preços acesse o link: www.fauchon.com/medias/pdf/2845.pdf . 

Ao lado do bar, um mini empório onde você pode comprar e levar para o hotel queijos, caviars, chutneys, torradas, embutidos, geléias, chás selecionados dos melhores pomares, criando blends com os melhores aromas de flores e frutas, caramelos, torrones por 15 euros. Vale cada centímetro mordido.

Também no térreo, a  padaria e a doceria. É só decidir entre tantos sabores tentadores (tarefa difícil), pagar  e escolher um dos lugares na área reservada para lanches rápidos .  

No segundo andar, no The Café, é servido o café-da-manhã : 8h/11h30 www.fauchon.com/medias/pdf/2409.pdf

almoço: 12h/16h www.fauchon.com/medias/pdf/2943.pdf

jantar: 19h/23h - o mesmo menu do almoço. Fecha aos domingos.

O The Counter, (11h/17h) no subsolo, serve apenas almoço: tortas, sopas (7 euros), saladas (11 euros), o prato do dia com salada e vinho (18 euros).Menu : www.fauchon.com/medias/pdf/2645.pdf

Conheça a Fauchon logo no primeiro dia de viagem. Você vai querer voltar. Vai querer repetir a bomba de chocolate, os caramelos, os torrones, as geléias, os sanduíches. Acredite em mim.

26  Place de la Madeleine  Metrô Madeleine

www.fauchon.com/fr/fr/#/se-restaurer-fauchon-traiteur-luxe/la-boulangerie-fauchon

Os sanduíches ficam expostos na prateleira ao lado da padaria.

 A embalagem é uma necessaire. O máximo!

Uma variedade de sandubas, do vegetariano, foto acima, ao exótico foies gras e cacau.

Baba ao rum (7.50 euros)

A melhor bomba de chocolate do mundo. 

Mil-folhas (6 euros)

Mil-folhas de baunilha com bolinhas de chantilly

Caractique, é o nome desse doce saído de um filme de ficção científica. 

Mouse de baunilha, caramelo e biscoito (8 euros) 

Carrémenchoc , biscoito de chocolate, creme de chocolate e folhas de chocolate (7 euros)

Torta de framboesa

...do outro lado da rua, outra loja Fauchon.

Os chocolates são um capítulo à parte.Uma gama de ricos aromas que resultam em produtos excepcionais. Não deixe de experimentar os caramelos. Pode apostar, você vai se tornar um "addict".

Os chocolates são vendidos dentro de caixas que são verdadeiras jóias. 

Encontrei uma caixa retangular de metal na cor pink, com vários quadradinhos de chocolate por 10 euros.

Madeleine (bolinho amanteigado), especialidade da casa.

Temperos e combinações que oferecem a descoberta de novos sabores.

Compre alguns potes pequenos de geléia 250g ( 6.70 euros) para experimentar no seu picnic na cidade. 

Eu experimentei a de figo e framboesa com carnudos pedaços da fruta. Uma loucura!

Mostardas originais, clássicas ou exclusivas, são comercializadas em diferentes sabores.

Fotos: AViaja, Mapa (google)