terça-feira, 24 de agosto de 2010

Vilarejo do Bichinho, Tiradentes, Minas Gerais

Comida mineira de raiz nos fogões à lenha do Tempero da Ângela
Deputado José Bonifácio Filho, 64
(32)- 3353- 7010

Consegui capturar a essência dessa mulher que sorri com os olhos. Com sua mineirice somada a uma timidez brejeira, de mesa em mesa a pergunta é a mesma. Mas você só vai comer isso?
É frango com quiabo, torresmo, muito torresmo, feijão tropeiro e ai de você se não guardar espaço para os doces caseiros.
Do outro lado da rua, biscoitos de polvilho feitos pela cunhada, a Maria José, que também produz doce de leite com muito menos açucar. E trem bom!


Foto: AV

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