quarta-feira, 21 de julho de 2010

The City Bakery (próximo a Union Square), New York

The City Bakery
3 West 18th St

Todos os ingredientes são orgânicos, o açúcar, o chocolate, a manteiga, o café, o leite, o mel, que são produzidos por famílias de fazendeiros a duas horas de Manhattan. A farinha vem de longe , do Mississipi .
Aqui se pensa verde literalmente. É a filosofia da empresa.
Se preocupam em não usar cera nos papéis de embrulho e reciclam madeiras para o piso para não cortar arvóres novas.
E tem mais, se você chegar de bicicleta ou de skate, garante 25% de desconto.

Hot Chocolat com marshmallow. Ai que vontade que dá!

Você precisa experimentar o Pretzel Croissant. O formato é de croissant e a textura é de pretzel
(pão tradicional alemão, em forma de nó, seco, estaladiço e salgado).


O sabor da torta de maçã com todos os ingredientes orgânicos é único.



Scone ( bolinho com um toque açucarado)
Fotos: AV









2 comentários:

  1. ... recomendado pela Organização Internacional dos Diabéticos, não? :)))

    Abraço Imenso, Ana

    Leonardo B.

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  2. Meu queridíssimo amigo, boa tarde!
    Saudades imensas, Ana

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