segunda-feira, 3 de agosto de 2009

As etapas do preparo do queijo da Canastra

Passei metade de uma manhã "aprendendo" a fazer o queijo Canastra. Foi uma delícia.
A queijaria fica bem perto do Hotel Fazenda Mirante, caso queira comprar. Em São Paulo o queijo é vendido no Mercado Municipal.











Fotos: AV




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