Basta Pasta (próximo a Union Square), New York

http://www.bastapastanyc.com/
37 West 17th St (entre a Avenue Of The Americas e a 5th Ave)

Restaurante italiano pilotado por samurais japoneses?
Deu muito certo. Sempre que estou na cidade, como por aqui.
O preço é justo, o atendimento cuidadoso e as massas são ótimas.
A cozinha fica aberta para o restaurante. Adoro essa aproximação.
Minha última visita, experimentei o Spaghetti com Prosciutto e ParmigianoReggiano.
O garçom faz um malabarismo com a massa dentro de meio queijo Parmesan.
Desta forma, o queijo é incorporado a massa quente, só depois é transportado para o prato. Delícia.
Sabe quanto? U$15 no almoço e U$ 16 no jantar.
Preço Fixo no almoço: U$18 . Entrada, prato principal, sobremesa e café.
Veja o menu no site.







Fotos: AV