Paladar - Cozinha do Brasil - Jonathan Lauriola

Aula profissionalíssima, com didática e receita irrepreensíveis, foi a do chef Jonathan Lauriola, apresentando um ravioli de moqueca. A receita típica da culinária fusion, provou-se inesquecível pela combinação equilibrada e apresentação caprichada. Ponto alto

Interessantes também as palestras sobre gastronomia nas Redes Sociais - de Diogo Carvalho do blog Destemperados e a afetuosa explanação do mestre Cristiano Mascaro, sobre fotografia gastronômica. Valeu o final de semana cheio de sabores, aromas e Paladar.
Fotos: AViaja