Sob o comando do chef Mario Batali e do restaurateur Ken Friedman, o Spotted Pig serve o melhor nhoque de NYC.
Depois da primeira garfada, você vai se tornar um "addict". É uma explosão de sabores entre a ricota, a manteiga e a sálvia.
O restaurante fica numa esquina do bairro West Village. É pequeno, charmoso, aconchegante e preço melhor ainda.
314 W. 11th Street (esq. Greenwich St.)
Sheep’s Ricotta Gnudi with Brown Butter & Sage $15
Foto: AV
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