Os dumplings ,pasteizinhos fritos ou cozidos no vapor, é moda há algum tempo por aqui.
Além de saborosos, são baratos. Uma porção com 6 custa U$5.50. Para cada recheio, um tipo de molho.
Curiosos por gastronomia podem dar uma espiada no site que conta a história dos dumplings.
www.rickshawdumplings.com
61 West 23rd Street (entre a 5th Ave e 6th Ave.)
Eu prefiro os dumplings fritos Fotos: AV
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