Onde Comer e Beber em Palermo, Buenos Aires

O ceviche (prato de origem peruana baseado em peixe branco sem gordura cru marinado em suco de limão ou com carnes mais firmes e não cruas ; camarão, lagosta, polvo), entrou na moda e já faz parte do vocabulário gastronômico dos brasileiros nos últimos anos. A comida peruana está em alta aqui e muito mais em Buenos Aires. 

Minha dica é o restaurante Sipan, cool,  despretensioso, um dos melhores na cidade.

O restaurante fica no hotel Palermitano (Uriarte 1648 , entre Honduras e El Salvador; tel. 4833-9383  

www.sipanrestaurants.com

O pisco de maracujá é di-vi-no!!! (65 pesos)

Cortesia do chef. Ceviche tradicional.

Ceviche Sipan (135 pesos)

Camarões carnudos em abundância, polvo, batata doce , milho, cebola roxa e coentro.

Mousse de chocolate al pisco, raspas de chocolate branco e cookie de amêndoa.

Boas Vindas ao Gran Finale!

(50 pesos)

Fotos: AViaja

Mousse de Cupuaçu e Margarita de Maracujá

Frozen Margarita

Tortilla, por Pepita Rodrigues

Aumente o som!

Arte, Telma Bauab

Bons sonhos

Entrevista para a TV em Buenos Aires

Hit do meu verão em Buenos Aires - 32 graus

Limonada, menta, gengibre, mel e muiiiito gelo.

Street Art, Buenos Aires

Super Cool!

Não, este post não mostra os maravilhosos escritórios do Google espalhados pelo mundo e que deixam metade da população com ódio do seu local de trabalho. Aqui a brincadeira é com o já clássico ícone que o Google globalizou e que mostra a localização de algum ponto no planeta. Shu-Chun Hsiao criou o seu Project Google Birdhouse inspirado nele e assim tem espalhado por Taiwan diversos deles, mas que em suas mãos foram transformados em casinhas de passarinho. A brincadeira é mostrar para as aves onde elas estão na cidade. Curtindo ou não o "conceito", visualmente a ideia ficou bem legal, né?! "Localizadamente legaus"!

fonte: bem legaus