terça-feira, 9 de julho de 2013

Lobão - A Gente Vai Se Amar




Fonte:  Youtube

Lobão - A Gente Vai Se Amar


Não demora por favor
Que eu só quero te encontrar
Pra te dar de volta
Tudo o que eu sonhei
Nesse tempo que eu passei a viver depois do fim
Eu me abrigo nessa noite escura
E as derrotas que eu embelezei
Minhas ilhas flutuando pelo ar
E as histórias que eu ainda vou contar
E depois da escuridão
Haverá um lindo sol
E a gente vai se amar
E a gente vai se amar
E a gente vai se amar

Fonte: letras.mus.br

domingo, 30 de junho de 2013

Laurent Chehere: Flying Houses


Laurent Chehere: Flying Houses

Inspirado pelo famoso media metragem de Albert Lamorisse, Le Ballon Rouge (O Balão Vermelho), filmado em 1956, Laurent Chéhère criou um universo ao mesmo tempo encantador e melancólico de Paris.

No filme de Lamorrise, um balão vermelho se sobressaia em uma cidade povoada por adultos e crianças ainda vivendo as consequências da 2º guerra. Uma cidade gris. É nesse contexto incerto que a história se passa: o menino descobre que o balão não é simplesmente uma coisa brilhante, saltitante, conduzido por uma corda, mas sim a vida, seu caráter expressivo travestido em si mesmo.

O universo de Chéhère tem uma paleta de cores semelhante ao filme, com predomínio de cinzas, azuis e marrons. O artista também compartilha uma dose do fantástico: os personagens principais, edifícios digitalmente construídos a partir de detalhes arquitetônicos fotografados em torno de Paris - parecem flutuar no céu. Porém, ao contrário do balão brincalhão com sua sequência de dança, essas residências flutuantes parecem resolvidas, como se não houvesse o tempo ao redor.
Laurent expõem o lado esquecido da cidade da luz. As casas são elevadas para, finalmente, alcançarem a atenção devida, seja do Estado, ou dos mais de 50 milhões de turistas que visitam Paris anualmente.
O filme de Albert Lamorisse tem um final feliz, o final de Chéhère ainda permanece suspenso.
Quem perdeu a exposição na Galeria Lume em São Paulo,  terá uma nova chance de ver o trabalho do fotógrafo francês em Dezembro de 2013 no Mis, na Galeria Lume e no Instituto Francês.
Link para as póximas exposições: Bilbao, Paris, Guatemala, New York, Valencia, Sevilha, Barcelona, Cambodia...

Caravane

Linge Suspendu
A Vendre
Harmonie
Fonte:  Galeria Lume

quarta-feira, 12 de junho de 2013

quinta-feira, 30 de maio de 2013

Inhotim: Onde ficar - Estalagem do Mirante

Depois de uma canceira danada de entrar em todos os sites para pesquisar onde ficar próximo ao Instituto Inhotim (veja a lista de Pousadas no link):  www.inhotim.org.br/p/v/209-565  , acertei em cheio optando pela www.estalagemdomirante.com.br, que fica distante quase uma hora de carro. 
Vale cada km percorrido para ir e voltar . Por quê?
A Pousada fica no topo do mundo de braços abertos para a Serra da Moeda.
No final do dia, o pôr-do-sol é abençoado pelos Deuses que colorem com pinceladas o céu de Minas.
Lugar perfeito para despressurizar , relaxar nas espreguiçadeiras no deck da piscina ouvindo o som da cascata. Eu quero voltar!

Dica: Decidi não alugar carro. Preferi um taxista indicado pela Estalagem do Mirante. Ele se chama Junior. Ligue na Pousada para pegar o telefone dele. Um cara super boa gente, atencioso, pontual, que ficou choferando para mim desde a minha chegada no Aeroporto de Confins em Belo Horizonte, minhas idas e vindas para Inhotim e no final me levou de volta para o aeroporto em BH com direito a um city tour. 
Valeu a pena. Nada de GPS, de se preocupar se está no caminho certo, abastacer o carro, estacionar...
  

Uma outra opção central para se hospedar a 4km do Instituto Inhotim www.estradarealpalacehotel.com.br 



Estalagem do Mirante
o melhor lugar do mundo é aqui, na preguiça, esperando o cair da noite

todos os caminhos são iluminados à noite, mas não custa  levar uma lanterna pequena




Fotos: AViaja

quarta-feira, 8 de maio de 2013

sábado, 6 de abril de 2013

A Pequena Cozinha em Paris traz receitas da chef Rachel Khoo

  

Se você não conhece, vai se apaixonar quando assistir à estreia da chef inglesa radicada em Paris Rachel Khoo. Em seis episódios, Rachel e "A Pequena Cozinha em Paris" vão mostrar que é possível cozinhar usando um fogãozinho de duas bocas, pouco espaço e muita criatividade.E o melhor: a chef vai ensinar as receitas francesas mais famosas com uma releitura caseira e delicada. 
GNT: qui 19h
alternativo: sex 6h ; qui 17h30
Rachel Khoo faz ainda agradáveis passeios pela cidade e apresenta um pouco mais sobre a culinária francesa do século XXI ao conhecer bistrôs e chefs renomados em Paris. Sempre preocupada em dar um toque personalizado aos pratos, a chef busca ingredientes frescos nos grandes markets e ensina algumas cartadas caseiras que vão mudar sua maneira de cozinhar.

O surpreendente é que tudo isso é pensado por Rachel Khoo ao preparar uma refeição especial no restaurante improvisado na sua casa: um pequeno conjugado em Paris. Sucesso internacional, o programa “A Pequena Cozinha em Paris” se transformou em um livro com 120 receitas, ricamente ilustrado com fotos e o passo-a-passo da preparação, publicado em oito países. No Brasil, ele será lançado pela Editora Intrínseca ainda no 2º semestre deste ano.

fonte: gnt.globo.com

Ovos na tigelinha

Dois ingredientes principais — ovos e creme fraîche, ou creme azedo — são tudo o que você precisa para preparar os ovos na tigelinha de Rachel Khoo. Tradicionalmente, os oeufs en cocotte são feitos em tigelinhas refratárias, mas Rachel prepara em xícaras de chá para dar um leve toque britânico ao clássico prato francês. É possível deixá-lo mais sofisticado com um fio de azeite de trufas, se desejar, ou com algumas lâminas de trufa de verdade. Sirva com pão crocante ou, para uma alternativa sem glúten, experimente aspargos cozidos no vapor, cenoura crua, bastões de pimentão ou pepino. Assista ao vídeo e anote a receita: 


http://gnt.globo.com/apequenacozinhaemparis/videos/_2415588.shtml


Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Ingredientes:
150g de crème fraîche
Sal e pimenta-do-reino
Noz-moscada
1 punhado de aneto picado
4 ovos


Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180ºC. Tempere a crème fraîche com sal, pimenta-do-reino e uma pitada de noz-moscada. Coloque uma boa colherada de crème fraîche no fundo de uma tigelinha refratária e acrescente um pouco de aneto. Quebre um ovo por cima, adicione outra colher de crème fraîche e tempere com uma pitada de sal, uma de pimenta-do-reino e uma de noz-moscada. Repita o procedimento com mais três tigelinhas. Coloque-as em banho-maria num tabuleiro com água morna cujo nível chegue à metade de sua altura. Leve-as ao forno por 15 minutos ou até as gemas estarem no ponto ao seu gosto. Se preferir, finalize cada porção com uma colher de chá de ova de peixe-lapa e um ou dois raminhos de aneto. Para a guarnição opcional, opte por ovas de peixe-lapa e raminhos de aneto.

Crédito da receita:
Tradução de Adalgisa Campos da Silva; parte integrante do livro "A pequena cozinha em Paris", Editora Intrínseca – lançamento no segundo semestre de 2013.

Fonte: gnt.globo.com