AnaViaja

Flamenco, Granada

2012-01-25T00:10:00.000-02:00

Mapa de Granada

2012-01-25T00:02:00.002-02:00

fonte: monsefardita.wordpress.com

España - Andalucía - Granada

2012-01-25T00:01:00.003-02:00

fonte: youtube

Onde Ficar em Málaga, Espanha

2012-01-24T00:31:00.001-02:00

A localização é ótima.

Quarto agradável, arejado e claro. São 30 metros quadrados. Espaço suficiente para não esbarrar nas malas e muito menos bater o dedinho do pé na quina da cama.

A área de estar com sofá é um "plus".

Agora vou "tapear" pela cidade e depois retorno com mais informações.

http://www.accorhotels.com/pt/hotel-6759-suite-novotel-malaga-centro/index.shtml

Rate: 70 euros

Mimo. Massagem grátis às quintas-feiras!

2012-01-23T02:14:00.000-02:00

Fiquei ausente por algum tempo. Recuperei o fôlego e resolvi voltar.
Faço o que gosto e vocês me alimentam buscando informações por aqui.
As visitas continuaram e o número de acessos cresceu. Essa certeza me manteve ligada.
Quero reformular a maneira de trabalhar o blog. Ainda não sei, mas estou tecendo meus ajustes.
O novo destino começa em Málaga, no sul da Espanha.
E eu vou flanar, flanar e flanar. Afinal é meu aniversário!
Pra começar, câmeras , lentes, cabos, laptop e tripé, ficaram.
Embarco com uma compacta (lente Leica) , meu IPAD e o IPhone.
Na era IQUERO, não quero mais nada. Tá bom demais.
Com tanta tecnologia, não consigo fazer o UPLOAD das fotos que estão no Ipad para o blog.
O máximo que consigo é escrever algumas linhas , tipo um diário de bordo.
Então galera, até muito breve,
Ana

Málaga, Youtube

2012-01-23T00:37:00.004-02:00

youtube

Próximo Destino: Andalucía, Espanha

2012-01-21T00:31:00.000-02:00

Ambiente do Futuro

2012-01-17T00:38:00.001-02:00

Olhar o belo modifica nossos pensamentos e atitudes. Você concorda?

Xeretando na internet, como de costume, encontrei esse edifício desenhado por escandinavos em Copenhagen.

O "Futuro" ficava num lugar dentro da gente tão distante...

Invander, Street Art São Paulo

2012-01-16T00:10:00.018-02:00

Sob o codinome Invader e com uma coleção de azulejos na mala, o artista francês, que não revela seu nome, estuda o mapa da cidade, compra cimento na loja de construção mais próxima e espera a noite chegar para cobrir muros e viadutos com mosaicos em forma de "space invaders", personagens do videogame homônimo do final dos anos 70.
Sua obra nasceu na ilegalidade, como a de muitos grafiteiros e artistas de rua. Há menos de dez anos, era caso de polícia. Hoje, ocupa museus e galerias mundo afora.
Em Paris são 15 mil invasores. Seja cá, ou lá, é só olhar com curiosidade pela cidade que você vai encontrar um "Invander" por aí.

Lilian Tone

2012-01-13T00:06:00.004-02:00

General Idea, One Year of AZT and One Day of AZT, 1991

On floor: One Day of AZT. 1991. Five fiberglass units, each 33 7/16 x 84 1/8 x 337/16" (85 x 213.7 x 85 cm). Collection General Idea, Toronto
On walls: One Year of AZT. 1991. 1,825 units of vacuum-formed styrene with vinyl, each 4 7/8 x 12 3/8 x 3" (12.4 x 31.5 x 7.4 cm). Collection National Gallery of Canada, Ottawa

Yayoi Kusama

2012-01-12T00:05:00.001-02:00

Yayoi Kusama é considerada uma das maiores artistas plásticas POP do Japão.

Conhecida por seu trabalho com Bolinhas (que alguns chamam de Dots Obsession).

Começou cobrindo superfícies, paredes, pisos, quadros, e mais tarde, objetos domésticos e assistentes nus com bolinhas de que se tornaria marca registrada de seu trabalho.

Seu trabalho é baseado na arte conceitual e mostra alguns dos atributos do feminismo, minimalismo, surrealismo, Art Brut, a arte pop e do expressionismo abstrato, e é repleto de conteúdo autobiográfico, psicológico e sexual.

Narcissus garden

Guidepost For Heaven 2008

Yayoi Kusama / Image courtesy: Ota Fine Arts, Tokyo

Basic House, Martín Azúa

2012-01-11T00:10:00.000-02:00

Fonte: google

Dia de feira

2012-01-10T00:05:00.002-02:00

Foto: AViaja

Ana Elisa Egreja no Instituto Tomie Othake em São Paulo

2012-01-09T01:50:00.000-02:00

Aproveitei a calmaria da cidade com ruas quase desertas e fui até o Instituto Tomie Ohtake para ver a exposição " Alma Revelada" do fotógrafo Steve McCurry. Imperdível.

Na sala ao lado conheci e caí de amores pelas pinceladas de Ana Elisa Egreja.

A tela é a Poça, um diálogo direto com a fotografia. Impressionante.

Aproveitei para incluir neste post outros trabalhos que não estão na mostra.

Até 26/11

Poça, 2011

Óleo sobre tela 200x300cm

Detalhes Poça 1

Detalhes Poça 2

Hotmonkeys, 2010

Honeymoon, 2010.

Óleo sobre tela

Namoradeira

Alcir, o veado ensolarado

Fonte: Flickr ( Coleção Particular)

2012-01-04T21:47:00.000-02:00

Ingredientes

200 grama(s) de queijo coalho
100 mililitro (ml) de mel de engenho (também conhecido como melado)
2 colher(es) de sopa de farinha de trigo para empanar
folhas de hortelã para decorar
óleo o suficiente para grelhar

Modo de preparo

Corte o queijo coalho em formato quadrado. Empane com farinha de trigo e reserve.

Leve uma frigideira antiaderente ao fogo, acrescente o óleo e deixe esquentar. Frite o queijo dos dois lados, até dourar. Retire da frigideira e passe para um papel toalha para retirar o excesso do óleo.

Arrume o queijo no centro do prato e acrescente por cima o mel de engenho. Decore com uma folha de hortelã.

fonte: uol

2012 acabou de chegar! Desejo um ano feliz, generoso e suave para todos.

2012-01-01T00:51:00.001-02:00

Feliz Natal!!!!

2011-12-25T11:07:00.000-02:00

Great Wall Tea

2011-12-09T21:12:00.000-02:00

2011-12-07T23:04:00.002-02:00

Rothko in Britain Whitechapel Gallery, London

2011-12-05T01:57:00.000-02:00

www.whitechapelgallery.org

fonte: google

Gerhard Richter: Panorama - Tate Modern

2011-12-05T01:47:00.000-02:00

Humor

2011-12-04T00:38:00.000-02:00

Invernos

2011-11-30T00:01:00.000-02:00

Fotos: AViaja

Paris versus New York, a tally of two cities, by Vahram Muratyan,

2011-11-29T16:47:00.001-02:00

fonte:parisvsnyc.blogspot.com/

Tasquinha D'Adelaide, Lisboa

2011-11-27T12:47:00.000-02:00

Se você está de malas prontas para Lisboa, não pode deixar de experimentar o polvo feito no carvão servido em travessas de barro preto e a alheira de caça defumada do restaurante Tasquinha D'Adelaide.
O restaurante é pequeno e serve uma genuína comida portuguesa.
Não há separação entre o pequeno salão e a cozinha. Assim fica possível sentir e aguçar o sentidos com os aromas das ervas que se espalham pelo salão, o barulhinho do alho fritando na panela e o calor do fogão.

Lisboa, Rua do Patrocínio, 70/74

Reservas: 213 962 239

Bairro: Campo de Ourique

Transportes: Autocarros: 9. Eléctrico: 28.Horário: de seg/sáb: 12:30 às 16:00; 20:00 às 02:00
Período de férias: Fechado de 7 Julho a 31 Julho

fonte: google

Receita: Polvo grelhado com batatas a murro

2011-11-27T11:41:00.002-02:00

Receita por Adelaide Miranda, Restaurante Tasquinha D’Adelaide (Lisboa)

Ingredientes (6 pessoas):
1,5kg Batatas pequenas
Azeite
1 Colher de sopa de salsa picada
1 Cebola picada
2 Limões
Sal e pimenta q.b.

Preparação:
Quando o polvo estiver cozido, deixe-o arrefecer e depois doure-o no forno.
Lave as batatas com pele. Salpique-as com sal e, num tabuleiro leve-as ao forno.
Quando assadas, retire-as e dê-lhes um “murro”, uma a uma.
Faça um molho verde com a salsa, a cebola bem picada, a pimenta, o sal, o azeite e o sumo dos limões.
Numa travessa, coloque as batatas e o polvo cortado em pedaços. Regue com o molho verde e sirva imediatamente.
fonte: google

2011-11-27T11:34:00.000-02:00

fonte: google

Street Art, Vila Madalena, São Paulo

2011-11-24T12:17:00.001-02:00

Fotos: AViaja

Adriana Calcanhotto em São Paulo

2011-11-23T11:06:00.000-02:00

2011

DEZEMBRO

01 qui	são paulo (sp)
	show "o micróbio do samba" sesc vila mariana 21:00

02 sex	são paulo (sp)
	show "o micróbio do samba" sesc vila mariana 21:00

03 sab	são paulo (sp)
	show "o micróbio do samba" sesc vila mariana 21:00 Fonte: adriana calcanhotto

Para descontrair!

2011-11-23T00:01:00.002-02:00

Receita de sardinhas assadas com chili, Jamie Oliver em 30 minutos

2011-11-22T00:01:00.001-02:00

Street Art, São Paulo

2011-11-21T00:09:00.000-02:00

Fonte: google

Street Art, Barra Funda, São Paulo

2011-11-14T00:14:00.000-02:00

O projeto 6emeia criado pelos artistas Anderson Augusto e Leonardo Delafuente, trouxe forma e cor para os bueiros no bairro da Barra Funda em São Paulo

Street Art, São Paulo, Celso Gitahy

2011-11-12T00:14:00.000-02:00

Snowflake by Tokujin Yoshioka

2011-11-11T00:10:00.001-02:00

Fonte: google

Outono em NY

2011-11-10T11:06:00.000-02:00

Foto: Airi Takeuchi

Are You Happy?

2011-11-09T09:00:00.001-02:00

Fonte: Google

Street Art, Bom Retiro, São Paulo

2011-11-08T12:36:00.000-02:00

Foto: AViaja

Street Art, Avenida Paulista, São Paulo

2011-11-06T22:38:00.001-02:00

Fotos: AViaja

Hoje amanheceu nevando em NY. Dá para acreditar?

2011-10-29T21:14:00.000-02:00

Extremos

2011-10-24T23:00:00.000-02:00

Foto: Sebastião Salgado

Foto: Elliott Erwitt

Fotos de Praga

2011-10-19T19:55:00.000-02:00

Fotos: AViaja

Receita de Massa à carbonara com abobrinha, Jamie Oliver em 30 minutos

2011-10-14T00:01:00.000-03:00

Receita de brownie de chocolate, Jamie Oliver em 30 minutos

2011-10-13T00:01:00.006-03:00

Aumente o som!

2011-10-12T00:01:00.001-03:00

Aumente o som!

2011-10-11T00:05:00.001-03:00

Poema

2011-10-09T00:54:00.001-03:00

"dentro de um homem, chove
o mundo é pisado pelos pés de um homem
com as veias plenas de fé
e de chuva
dentro de um homem chovem
crenças
a mistura com o sal nas lágrimas
das crianças que riem ao brincar
com a palavra "futuro"
entre as suas mãos silenciosas
os mesmos rumores inscritos
na pele dos antepassados
o mundo é pisado pelos pés de um homem
com o corpo pleno de chuva
entre os restos de crenças
que a guerra autoriza
as suas mãos silenciosas
gritando
perto dos meninos atentos
ao choro
dos antepassados
dentro da voz de um homem
chovem sonhos...
o mundo pisado pelos pés
de todas as crianças
e entre as brechas da cegueira
cresce! "
Ondjaki, pseudonimo de Ndalu de Almeida, Luanda, Angola

Close Up, Manuela Marques

2011-10-07T00:01:00.000-03:00

Vi e gostei, na Pinacoteca em São Paulo, o video "Close Up" de Manuela Marques,vencedora do maior prêmio de fotografia portuguesa.

Inspirada pelo cinema e pela pintura, seu trabalho afirma a dúvida em vez da certeza das coisas.

Foto: Olga Ricci

2011-10-06T00:01:00.000-03:00

Celular dedo- duro!

2011-10-04T12:52:00.000-03:00

O aparelho é capaz de medir índice de gordura corporal (BMI), taxa de batimentos cardíacos e até dar uma conferida no hálito do usuário, mostrando o resultado em uma prática escala de zero (tudo bem) a dez (escova de dentes, já!). O aparelho também conta com um pedômetro, para medir a distância percorrida pelo usuário enquanto caminha, e aliando esta informação à taxa de batimentos cardíacos é capaz de calcular quantas calorias foram perdidas durante o exercício. Ainda não há preço, nem previsão de chegada do Wellness Navigator ao mercado.

Fonte: Wellness

Foto Molhada

2011-10-03T07:58:00.002-03:00

Fotos: AViaja

Jamie Oliver em 30 minutos

2011-10-02T00:02:00.009-03:00

Fonte: Globo Videos

Receita de curry verde tailandês, Jamie Oliver em 30 minutos

2011-10-01T00:01:00.005-03:00

Ingredientes para o molho:
2 dentes de alho
Capim-limão
Pimenta habanero (ou a de preferência)
Um maço de ceblinha
Um maço de coentro
Uma ou duas folhas de limão kaffir
Um gengibre
Azeite de oliva
2 limões
Óleo de gergelim
Molho shoyo

Ingredientes para a vagem:
Vagem
250ml de caldo de galinha (ou água com um cubo de caldo)
Leite de coco

Modo de preparo do molho:
Esprema o alho e corte a ponta do capim-limão e descasque a folha de fora como se fosse um aipo para usar somente a parte macia. Com uma faca, bata no capim-limão e, em seguida, pique, juntando ao alho picado. Jamie Oliver sugere que você pode usar a pimenta que gostar mais, mas na receita a utilizada é a pimenta habanero. Pegue a cebolinha e corte as pontas. Agora alinhe o maço de cebolinha e corte suas raízes. Reserve junto com o alho, o capim-limão e a pimenta. Corte o gengibre no tamanho aproximado de um dedo e junte aos outros ingredientes

Frango ou filé mignon? As duas opções!!!
Outra receita que eu gosto bastante é o curry verde de filé.

Fonte: Panelinha

Tempo de preparo: Menos de 2 horas

Serve: 6 porções

Para a pasta de curry verde

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de pimenta verde fresca sem sementes

1 colher (chá) de cúrcuma

1 saquinho de chá de erva-cidreira

1 colher (chá) de gengibre

1 colher (chá) de cebola roxa

1 colher (chá) de raspas de limão

1 colher (chá) de cabinhos de coentro picados

1 colher (sopa) de alho picado

1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos

1/2 colher (chá) de sementes de coentro

1/2 colher (chá) de sementes de cominho

Modo de Preparo

1. Separe todos os ingredientes pedidos na receita.

2. Num processador de alimentos, coloque todos os ingredientes e bata até formar uma pasta homogênea. Se preferir, use um pilão.

Para o carne

Ingredientes:

100 g de ervilha fresca

2 xícaras (chá) de leite de coco

2 colheres (sopa) de pasta de curry verde

500 g de filé mignon cortado em cubos

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

3 colheres (sopa) de nampla (molho de peixe)

3 colheres (sopa) de molho de ostra

1/2 xícara (chá) de caldo de galinha (se for usar cubo, dissolva apenas 1/2)

1 colher (sopa) de raspas de limão

2 pimentas vermelhas cortadas na diagonal

20 folhas de manjericão

Modo de Preparo

1. Separe e pique todos os ingredientes conforme pedido na receita.

2. Leve uma panela com água ao fogo alto. Quando ferver, coloque as ervilhas e deixe cozinhar por 2 minutos. Escorra a água e reserve as ervilhas.

3. Numa panela grande, de preferência côncava, como a wok, coloque 1/2 xícara de leite de coco e leve ao fogo baixo.

4. Quando esquentar, junte a pasta de curry e misture bem. Acrescente a carne e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos, mexendo de vez em quando.

5. Junte as ervilhas e misture bem. Tempere com açúcar, nampla e molho de ostra. Junte o restante do leite de coco e o caldo de galinha, aumente o fogo e deixe cozinhar por mais 4 minutos.

6. Acrescente as raspas de limão, a pimenta, as folhas de manjericão e sirva a
seguir

Fonte: Globo Videos e Panelinha

Receita- Camarão Crocante, Jamie Oliver em 30 Minutos

2011-09-30T00:21:00.006-03:00

Ingredientes

Camarões com casca (do tamanho de sua preferência, o quanto baste)
Sal (o quanto baste)
Pimenta-do-reino em pó (a gosto)
Uma cabeça de alho
Uma colher de chá de pimenta-de-caiena em pó
Uma pitada de canela em pó
Meia pimenta dedo-de-moça picada
Meio limão
Um naco de manteiga
Azeite de oliva (a gosto)
Tomilho fresco (a gosto)

Modo de fazer

Coloque os camarões numa travessa que vá ao forno. Regue com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o tomilho fresco ou outra erva de sua preferência. Coloque a pimenta-de-caiena e a canela. Acrescente o alho amassado com casca e pimenta dedo-de-moça. Esprema levemente meio limão e mexa os camarões com as mãos para misturá-los aos temperos. Coloque por cima o naco de manteiga e leve ao forno pré-aquecido (com a metade do limão) por aproximadamente oito minutos, ou até que as cascas dos camarões estejam crocantes. Assim que retirar do forno esprema o limão quente sobre os camarões, acrescente mais tomilho para decorar e sirva.

Fonte: Globo Videos

Paris

2011-09-29T00:14:00.001-03:00

Foto: AViaja

Li e Gostei

2011-09-28T00:06:00.001-03:00

"Perder tempo em aprender coisas que não interessam, priva-nos de descobrir coisas interessantes". Carlos Drummond de Andrade

Foto: Elena Nuez

Receita de molhos, Jamie Oliver em 30 minutos

2011-09-27T11:59:00.003-03:00

The Asteroids Galaxy Tour

2011-09-27T00:05:00.002-03:00

Cerveja Tcheca, Praga

2011-09-25T00:10:00.000-03:00

Prepare o copo e mergulhe nessa viagem!
A República Tcheca é a maior consumidora de cerveja do mundo, ultrapassando até mesmo a Alemanha.
Todo ano acontece o Czech Beer Festival , onde é possível provar mais de 50 marcas de cervejas tchecas. O próximo festival será no dia 02 de Junho de 2012.
O principal tipo de cerveja produzida em Praga é lager, sendo as mais conhecidas a Pilsner Urquell e a Budvar (Budweis)
A cerveja tcheca tem somente três ingredientes- malte (a cevada fermentada), lúpulo (produzido na própria República Tcheca), e água de boa qualidade. Nada mais. Mesmo sendo uma receita simples, existem inúmeras variações de sabores.
Para provar as marcas locais tente as pequenas cervejarias como a NovoMestsky Pivovar.
1 litro de cerveja clara ou escura custa 76 coroas tchecas (3 euros).
Acesse o link para saber como chegar à cervejaria a partir da Praça da Cidade Velha:
http://maps.google.com.br/maps?client=safari&rls=en&oe=UTF-8&redir_esc=&um=1&ie=UTF-8&q=NovoMestsky+Pivovar+prague+google+map&fb=1&gl=br&hq=NovoMestsky+Pivovar&hnear=0x470b939c0970798b:0x400af0f66164090,Prague,+Czech+Republic&cid=0,0,14533974047191106360&ei=iQZuTrimCtDG0AG2rpDWBA&sa=X&oi=local_result&ct=image&ved=0CAQQ_BI

A Pilsner Urquell é a mais famosa e a mais vendida

A Krusovice, produzida na região próxima a Karlovy Vary, é mais escura e ligeiramente mais amarga que a Urquell.
A cerveja costuma ser servida em copos de meio litro.

Starbrno, produzida em Brno

Se você quiser saber mais sobre composição, sabor e outras cositas, recomendo o blog www.brejas.com.br, que cumpre esse árduo trabalho de testar e comparar cervejas.
Fotos: google

Onde beber e comprar Absinto em Praga

2011-09-23T00:05:00.000-03:00

O absinto é vendido em diversas casas de souvenir.

A bebida que foi moda na França no final do século XIX e início do século XX, voltou com força total nos últimos anos.

Em Praga você encontra uma loja especializada, www.absintshop.com

Além das garrafas de bebida, servem uma variedade de coquetéis. Um dos drinks que fazem sucesso é o "Cool Cannabis" (8 euros).

Coleção de mini garrafas de absinto e a colher furada para preparar o drink

Veja como preparar o seu Absinto

Fotos: AnaViaja ( foto 2) Jay Cross, Sam Sabbag , google e youtube

Fotografias Contemporâneas

2011-09-21T11:11:00.001-03:00

Água Pesada, Pedro Motta

Acervo Galeria Luisa Strina, São Paulo

www.galerialuisastrina.com.br

Fotografias Contemporâneas

2011-09-19T00:19:00.005-03:00

Areia e Liberdade, Helena de Castro

Alexandre Urch

Bloco de Notas, Breno Rotatori

Marcia Xavier

Fotos da exposição: AViaja

Show - O Micróbio do Samba, Adriana Calcanhotto

2011-09-18T00:10:00.001-03:00

Fonte: Adriana Calcanhotto (site oficial)

Foto Michal Pechoucek

2011-09-17T14:45:00.000-03:00

Comida de rua, Praga

2011-09-16T00:05:00.002-03:00

É bastante comum encontrar nas praças da cidade barracas que vendem "comida de rua".

Tive a oportunidade de vivenciar um final de semana de festa na cidade. E eu fiz a minha festa particular.

Uma variedade de linguiças e salsichas, churrasco de porco, presunto assado servido com pão e mostarda, tranças de queijos defumados e uma lista de doces.

Trdelník é um doce tradicional. Oco no meio e polvilhado com açúcar por cima.

A massa, fina e crocante, é enrolada num cilindro de aluminio e por ali ela fica assando até dourar.

Muitos bis para as tortas de maçã.

Da gastronomia judaica não poderia faltar os irresistíveis pretzels

Salsicha enrolada no pão

Queijo derretido sobre uma fatia de pão. Delicioso!

As churrasqueiras e o aroma das carnes invadem as ruas da cidade

Fotos: AViaja, última foto- Ducs Amsterdam

Street Art, Praga

2011-09-15T00:05:00.003-03:00

Arquitetura Contemporânea, A Casa Dançante, Frank Gehry, Praga

2011-09-14T00:05:00.002-03:00

O modernismo ousado do edifício de escritórios no centro da cidade desenhado pelo arquiteto tcheco-croata Vlado Milunic em parceria com o canadense Frank Gehry, fica colado entre outros estilos como o neobarroco, neogótico e art nouveau pelos quais Praga é famosa.
Por dar a impressão de um casal dançando, alguns chamam o edifício de Ginger e Fred, em homenagem a Gingers Rogers e Fred Astaire. É incrível como esse movimento é sentido pelo o olhar.

Detalhes das janelas- irregularidade e movimento

Fotos: AVIaja e Pragaturismo

Transporte em Praga

2011-09-13T00:05:00.198-03:00

Aeroporto-Hotel

O site http://www.prague-airport-transfers.co.uk/ é muito bem recomendado no TripAdvisor.

Clique na coluna do lado esquerdo em Book Online e depois nas opções book online: Exclusive, Budget ou Vip Limousine Transfer. O formulário de reserva é em português.

A corrida do aeroporto para o centro de Praga num Sedan (máximo 4 pessoas) custa 550 coroas tchecas, o equivalente a 23 euros.

Taxi

Os taxistas de Praga têm fama de enroladores . O preço "oficial" é desrespeitado e cobram o que querem por km rodado. Antes de cair numa cilada, pergunte o preço da corrida e se não tem nenhum "extra".

O preço oficial é de 28 CZK / 1 km. Me cobraram pelo mesmo percurso 500 CZK.

Trams

O bonde praguense é o meio de transporte perfeito para visualizar a cidade.

As linhas e os horários estão indicados em todas as paradas.

Assim que entrar no ônibus, metrô ou no tram, não se esqueça de validar seu bilhete na máquina registradora para marcar o horário em que começou a ser usado. O esquecimento pode lhe custar uma multa de 500 CKZ (vinte e poucos euros) aplicada por um fiscal à paisana.

Metrô

As novas estações de metrô em Praga, parecem que saíram de um filme de ficção científica.

São três linhas de metrô. A linha A( Verde), linha B (Amarela), linha C (Vermelha).

O transporte urbano é bem organizado. Os bilhetes podem ser comprados nas estações, bancas de jornais e revistas e em pequenas lojas de conveniência (chamadas em língua tcheca de trafika).

Tive problemas de comunicação numa "trafika". A proprietária não falava uma palavra em inglês e eu muito menos em tcheco. Me virei com mímicas e muito riso. Saí com o bilhete nas mãos e interrogações. Onde descer? Qual é a estação mais próxima? E agora, vou pra onde?

Para descomplicar compre o bilhete no guichê da estação. Lá os funcionários falam inglês, você pega o mapa e tira as dúvidas. Ou nas máquinas com cartão de crédito.

Os bilhetes de curta duração ( short-term-tickets) custam:

75 minutos: 26 CZK

24 horas: 100 CZK

3 dias: 330 CZK

1 (EUR) vale aproximadamente 24 Coroas Tchecas (CKC)

Fotos: AnaViaja, Steve Andel, Mustek, Steve Coleman

Casamento coletivo em Praga

2011-09-12T00:05:00.000-03:00

Fotos: AViaja

11 Setembro- 2011-2011

2011-09-11T00:05:00.000-03:00

Arte: Tonhoo

Praga

2011-09-10T23:40:00.002-03:00

Fotos: AViaja

Onde Ficar em Praga, Moods Boutique Hotel

2011-09-09T23:16:00.317-03:00

Eu quis fugir totalmente dos astral dos quartos de hotel decorados com madeiras escuras e móveis maciços, principalmente em Praga. Optei por um hotel boutique despretensioso, alegre e jovem.

O www.hotelmoods.com , fica numa rua tranquila no bairro de Stare Mestro.

A Estação do Metrô Náměstí Republiky, fica a 400 metros e a parada do tram Dlouhá třída, a 300 metros de distância.

A poucas quadras fica o Shopping Palladium. Ótimo para fazer compras.

Muitos dos cartões postais ficam próximos. Dá para ir a pé numa boa por ruas tranquilas e planas.

A Praça da Cidade Velha, onde fica o relógio astronômico, fica a 1km do hotel. De lá para o bairro judeu é um pulo. Esqueça o taxi. Esse percurso, hotel-bairro judeu custa (500 coroas checas), ou seja, 25 euros. Não vale a pena.

Voltando para o hotel depois de um dia inteiro batendo pernas por aí, deleite-se com uma massagem tailandesa nos pés por trinta minutos (420 coroas). Eu recomendo.

Dependendo do seu "estado de espírito", você pode brincar com as cores da iluminação do quarto.

Cada quarto tem uma frase diferente tirada do belíssimo livro "The Three Golden Keys" do escritor Peter Sís.

Os quartos com finais 03, 04 e 05 tem vista para a rua. Me hospedei no quarto 205.

Claro, espaçoso e silencioso.

A cama king size confeccionada artesanalmente com materiais naturais, é da empresa sueca Hastens e os lençóis ultra macios, de puro algodão egípcio. "Sweet dreams baby"!

O bar do hotel

O café-da-manhã é servido das 7h/10h , no bar e no pátio coberto, mas você pode tomar seu café a qualquer hora do dia. It's free!

Eu que não tomo café, nem semelhantes, fiquei viciada na máquina de capuccino.

Vários tipos de pães, bolos, roscas, cereais, frutas secas, sucos, yogurte, bacon, ovos, queijos e frios. Banquete para ninguém botar defeito.

O yogurte Activia tem pedaços carnudos da fruta. Uma delícia!

Fotos: AViaja , 1 e 2 (google)

Próximo Destino: Praga

2011-09-09T00:01:00.004-03:00

Receita de tortilla de batata, Jamie Oliver em 30 minutos

2011-09-08T00:05:00.003-03:00

Fonte: Globo Videos

Outono

2011-09-07T00:05:00.000-03:00

" De súbito senti que minhas folhas caiam lentamente

uma a uma

(e todas!)

se soltaram de mim

Eu estava me reescrevendo".

( autor desconhecido)

Foto: AViaja

Fifteen Londres

2011-09-06T00:05:00.003-03:00

Sou fã do chefe Jamie Oliver, do seu marketing, das sua propostas, dos livros e do canal GNT que tem uma grade completa com seus programas para tv.

Numa tarde ensolarada, pouco comum em Londres, fui almoçar no restaurante do pop chefe britânico, o Fifteen.

São dois restaurantes no mesmo prédio. Um no andar superior onde é servido almoço e jantar com um cardápio mais elaborado e a Trattoria, mais descontraído, onde almocei, que fica no piso da entrada. Abre para o café -da-manhã, almoço e jantar.

Os dois oferecem um Programa de aprendizado em restaurantes para jovens entre 18 e 24 anos que querem se tornar chefes de cozinha.

Para conhecer o menu dos dois restaurantes acesse : www.jamieoliver.com/fifteen-london/menu?trattoria#lunch

15 Westland Place

Tel: 020 3375 1515

seg /dom : 9h30/ 21h

O salão da Trattoria

Os "souvenir"canecas e aventais com a marca do restaurante são bem comuns.

Integrante da equipe"fifteen"

Entrada: mozzarella di bufala Campana, ervilhas e verdes (8 libras).

Nunca comi uma mozzarella com tal consistência e sabor.

Comida para levitar !

A seleção de pães italianos artesanais (3.25 libras), são absolutamente indispensáveis.

Acompanha uma molheira com azeite extra virgem, Cerro del Masso, para se lambuzar.

Nhoque de batata (10 libras).

Fotos: AViaja

MILK Concept Boutique, Shoreditch, Londres

2011-09-04T00:05:00.001-03:00

Os objetos de design da Milk são bem divertidos, principalmente as vacas.

Uma mistura eclética. Tem mobiliário, cerâmica, fragrâncias para casa, luminárias, bolsas e outros itens que você encontra no link abaixo. Vale a pena.

www.milkconceptboutique.com

118 Shoreditch High Street, The Clerk's House, London

020 7729 9880

Tube:

Shoreditch High Street Station (0.4 km)
Hoxton Station (0.6 km
seg/qua/sex: 11:00 - 19:00
qui: 11:00 - 20:00
Sáb: 11:00 - 18:00
dom: 10:30 - 18:00

pesos de papel

Fotos: AViaja

"Can't live without you," Londres

2011-09-02T00:10:00.000-03:00

Fotos: AViaja

Street Art, Londres

2011-09-01T01:06:00.001-03:00

Fotos: AViaja

Street Art, Londres

2011-09-01T00:57:00.003-03:00

Fotos: AViaja

Londres

2011-09-01T00:37:00.000-03:00

Foto: AViaja

Londres

2011-09-01T00:35:00.002-03:00

Foto: AViaja

Tabela de Equivalência do Tempo na Internet

2011-09-01T00:10:00.001-03:00

Palais de Tokyo, Paris

2011-08-31T00:05:00.000-03:00

Foto: AViaja

Musée du Quai Branly , Paris

2011-08-30T00:22:00.000-03:00

Foto: AViaja

Musée du Quai Branly , Paris

2011-08-30T00:00:00.005-03:00

Comece o dia visitando a Torre Eiffel e depois venha caminhando para o museu (350 metros).

Dá para passar um bom par de horas por aqui, começando pelo belíssimo jardim e depois mergulhar nas civilizações da África, da Ásia, da Oceania, e das Américas.

ANOTE AÍ:
www.quaibranly.fr
37 Quai Branly
ter, qua e dom 11h/19h; qui/sex/sáb 11h/21h
Exposição Permanente: € 8,50
Permanente + Exposição Temporária: € 10

As palavras soltas e aglomeradas da instalação "the River"(2010), de Charles Sandison, movimentam-se pelo chão como a correnteza dos rios e assim seguem serpenteando a rampa que leva as salas do museu.

Tambor horizontal (começo século XX)

Fachada da Casa Cerimonial

Assento cerimonial (séculos XIX e XX)

A sala das Máscaras

Pássaros

Pinturas Rupestres

Fotos: AViaja

Café Branly e Los Ombres , Musée du Quai Branly , Paris

2011-08-29T18:47:00.006-03:00

Depois de curtir o museu, o jardim e a lojinha, é hora de fazer uma parada no Café Branly que fica no térreo.

Outra dica é almoçar no Los Ombres, que fica no mesmo prédio do Café, no último andar.

O restaurante é todo envidraçado, inclusive o teto, fazendo com que a Torre Eiffel fique muito próxima do olhar. Consegui subir e dar uma espiada rápida. Não pude almoçar pois não havia feito reserva e o restaurante estava lotado.

Entrada+prato principal+sobremesa (37euros)

telefone para reservas: 01 47 53 68 00

Ter a Torre Eiffel emoldurando a cena enquanto você decide o que comer no Café Branly, vale qualquer espera.

Minha pedida foi o prato do dia (Strogonoff de Frango) + bebida por 16,50 euros.

Pedi uma porção extra de batata para acompanhar. Achei a consistência do frango um pouco mole.

Fotos: AViaja

New York, East River

2011-08-28T19:46:00.001-03:00

Minha amiga Airi, que vive em NY, me enviou a foto que ela tirou essa manhã.

O Irene manteve-se com ventos que inundaram algumas ruas de Manhattan.

Foto: Airi Takeuchi

Patrick Blanc, Musée du Quai Branly , Pari

2011-08-28T01:31:00.001-03:00

Patrick Blanc http://www.verticalgardenpatrickblanc.com/, é botânico, francês e o criador do jardim verde que vem subindo as paredes pelo mundo.Conheci de perto sua arquitetura vertical em Paris esse ano e fiquei completamente apaixonada.

Fotos: AViaja, Video: Youtube

Jamie Oliver- Receitas em 30 minutos, Ganache de Chocolate e Frutas Assadas com Sorvete de Creme

2011-08-27T19:59:00.006-03:00

Acesse os links abaixo e prepare a sua versão das receitas para este final de semana.
Ao Lado, em MARCADORES, clique em Receitas - Jamie Oliver para acessar outros videos do Jamie Oliver em 30 minutos.

http://gnt.globo.com/jamieoliver/videos/_1607684.shtml

http://gnt.globo.com/jamieoliver/videos/_1531629.shtml

Fonte: GNT

Fondation Cartier- Bresson e L'Entrepôt, Paris

2011-08-26T20:24:00.001-03:00

A Foudation Cartier-Bresson, fica numa simpática rua de Montparnasse.
Além das obras do artista, abriga exposições temporárias que acontecem três vezes ao ano.
Melhor acessar o site para conferir a programação e não dar com a cara na porta: www.henricartierbresson.org/
Fechado às segundas e entre as exposições
Horário: ter/dom: 13h/18h30
sábado: 11h/18h45
Entrada: 6 euros, menores de 26 anos (4 euros)
Gratuito: quarta-feira das 18h30/20h30

A partir de 7 de Setembro-18 dezembro, será a vez do fotógrafo americano Lewis Hine

Como chegar:

Pegue a linha 13 do metrô e desça na estação Gaitê (saída 1, sentido rue de L'Ouest) ou a linha 6, e desça na estacão Edgard Quinet (saída no sentido da rue de la Gaité).

Ônibus:

Linha 28 e 58 param em Losserand- Maine

Linha 88, parada na Jean Zay- Maine

Saindo da Fundação, vire a direita, a primeira a esquerda e siga em frente uns 6 quarteirões.

Depois a esquerda na rue Francis de Préssensé até o L'Entrepôt que fica no número 7.

Com dois andares e diversos ambientes, esse espaço cultura é um misto de bar, onde acontecem os shows de música ao vivo com um programa bem variado, jazz, hip-hop, pop, centro cultural, galeria, três salas de cinema e um restaurante com pátio interno e um jardim coberto de árvores para tardes ensolaradas.

Fotos: Jean- Sébastien Dennebouy e google

Yapa

2011-08-24T23:58:00.026-03:00

Se você está em Paris, aproveite para ver e ouvir no dia 26/08 às 21h30 no L'Entrepôt, o som da banda de jazz Yapa.

7, rue Francis de Préssense, Paris Metrô: Pernety

www.lenrepot.fr

La Crêperie des Canettes, Paris

2011-08-23T00:01:00.003-03:00

Comer bem e gastando pouco no charmoso bairro de Saint- Germain-des-Prés.

Com preços entre 7 e 9 euros, os crepes de trigo sarraceno da La Crêperie des Canettes , fazem maior sucesso em Paris.

O local está sempre cheio. Dá para espiar o preparo dessas delícias através da cozinha que fica estrategicamente voltada para a rua.

Aprendi que "Crêpe" são os de recheio doce, já os salgados são chamados "Galette".

A bebida oficial para acompanhar é a xícara de sidra.

10, rue des Canettes

: Mabillon

seg/sex: 12h16h ; 19h/23h

sáb: 12h/18; 19h/23h

Crêpe de banana sobre uma montanha de chantilly

Fotos: google

Fleux, Home & Lifestyle, Paris

2011-08-22T00:01:00.002-03:00

Tire uma tarde inteira para flanar pelo bairro do Marais e descobrir suas ruelas, os melhores sanduíches de falafel de Paris, as galerias e lojas descoladas.

Faça um pit stop na Fleux 52, Rue St Croix de la Bretonnerie.

Aqui você encontra uma variedade daquelas "bobagens" que adoramos e cabem na mala e outras que não cabem mas gostamos de ver.

A Pantone Universe lançou uma gama de cores de capas para o IPhone ( 34.90 euros).

Receita - Mousse de chocolate com cachaça - Restaurante Mocotó

2011-08-21T00:14:00.002-03:00

Mousse de Chocolate com Cachaça (Rende 12 porções)
Ingredientes

     350g de chocolate amargo (70% cacau) picado
     250g de creme de leite fresco
     100g de cachaça artesanal envelhecida em bálsamo
     45g de manteiga derretida
     75g de açúcar
     06 claras
     06 gemas

Para decoração:

     Calda de chocolate
     Raspas de chocolate
     Chantilly de cachaça (350ml de creme + 100 ml de cachaça branca + 50g de açúcar no sifão com uma carga de gás ou na batedeira até firmar

Preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria e mantenha-o aquecido.
2. No liquidificador coloque as claras e com o aparelho ligado adicione o chocolate derretido, a manteiga, a cachaça e o açúcar. Reserve e deixe esfriar completamente.
3. Numa tigela de inox leve as gemas ao banho-maria batendo até ter um creme fofo e brilhante. Tome cuidado para não coagular as gemas com calor excessivo. Reserve e deixe esfriar completamente.
4. Bata o creme de leite bem gelado até firmar e triplicar de volume aproximadamente. Junte gentilmente as gemas batidas e por último o creme de chocolate. Misture delicadamente até ter um creme homogêneo.
5. Despeje no recipiente escolhido (sugiro montá-las individualmente, em copoinhos ou taças) e leve à geladeira até firmar.
6. Decore com o chantilly de cachaça, raspas e calda de chocolate.

Rende 12 porções

Mocotó Restaurante e Cachaçaria, São Paulo

2011-08-21T00:10:00.000-03:00

Sexta-feira, trânsito caótico, resolvi nessa cena típica paulistana atravessar a cidade para "tentar", pela segunda vez , almoçar no restaurante Mocotó.

Dirigi pelo menos uns 20 km e mais uns não sei quantos que fazem parte dos kilometros que me perdi para chegar ao destino. Enfim cheguei na Vila Guilherme pouco depois do meio-dia.

Consegui finalmente a última mesa vaga. Ufa!

Optei por mini porções para dividir e aguçar o paladar para a próxima visita.

Se você ainda não conhece e quer conhecer, se puder venha durante a semana ou chegue por volta das 11horas no sábado ou depois das 18h30. Sua chance de conseguir uma mesa é de 85%. Caso contrário você terá de esperar pelo menos 3 horas do lado de fora se acotovelando na multidão. A casa recebe mil pessoas aos sábados. Dá para imaginar toda essa trupe faminta?

A orgia gastronômica nordestina começa com o dadinho de queijo-de-coalho. Uma perdição!

A carne de sol na chapa, guarnecida de pimenta-biquinho, alho assado e chips de mandioca, é um dos carros chefes da casa e a paleta de cordeiro sobre cuscuz também.

Fica para a próxima "viagem".

Restaurante Mocotó

Av Nossa Senhora do Loreto, 1100 - Vila Medeiros - São Paulo

Fone: (11) 2951-3056

um torresmo= a cinco pedaços carnudos (R$3,90)

Chips de mandioca = estupendos. Crocantes e sequinhos (R$6,90)

Tapioca recheada com carne-seca, requeijão-do-norte cremoso e crocante de mandioquinha.

Acompanha molho de pimenta agridoce (R$14,90)

Favada - Fava Amarela cozida lentamente com linguiça, bacon e carne-seca é dos deuses!!!!

Porção mini R$8,50

O Baião-de-Dois, é o famoso "feijão com arroz" incrementado com queijo-de-coalho, linguiça, bacon e carne seca. Acompanha farofa com couve crocante e purê de batata doce.

Mousse de chocolate com chantilly de cachaça. É a minha sobremesa favorita desde sempre.

Para quem gosta de um sabor marcante e de cachaça, vai amar.

Fotos: AViaja

Paris versus New York, a tally of two cities, by Vahram Muratyan,

2011-08-18T00:05:00.001-03:00

Palais de Tokyo, Paris

2011-08-17T00:01:00.000-03:00

A arte encontra a gastronomia de uma forma inusitada no topo do Palais de Tokyo.

Obra do artista francês Laurent Grasso, que criou esse "conceito de restaurante" temporário projetado para parecer um bar japonês.

O intuito é mais conceitual e artístico do que propriamente gastronômico. E quem se importa com isso tendo a Torre Eiffel como moldura?

Tirei as fotos no final de abril. Acredito que o restaurante foi içado para outra paisagem cenográfica em outro país.

A vista é de tirar o fôlego dentro do "container" de vidro, com mesa comunitária para 12 pessoas.

O menu fixo, que muda conforme o humor do chef, inclui bebidas, champagne, vinho e serviço.

60 euros no almoço e 80 euros no jantar.

Fotos: AViaja e Nomiya

Compras, Paris

2011-08-16T07:54:00.001-03:00

De olho no zipper. Tendência para o próxima coleção de verão 2012.

foto: AViaja

"Waiting for a phone call" São Paulo, Brasil

2011-08-16T07:24:00.000-03:00

Foto: AViaja